商品の詳細
美味しい刺身に昆布の旨みをプラスして、日持ちを良くすると同時においしくしようというの〝昆布〆〟です。
*白身魚の昆布〆レシピ/造り方*
・刺し身はさくで購入した場合は、さくのまま昆布〆にするやり方もあるのですが、家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすいと思います。
・手間を省きたい場合は厚めの刺し身を使用して下さい。
・昆布で刺し身を挟んで、きっちり全体をラップして、冷蔵庫に移動し、『1時間〜4時間』を目安に保存し出来上がりです。尻昆布には基本、天然昆布と養殖昆布があります。
私は安価な養殖昆布じゃなく、値段的にも品質的にも高い最高級品の天然昆布を取り扱っております。
昆布と一口に言っても、色々な名称がありますよね。
そしてそれぞれに用途があります。
旨み成分を多く含んでいる昆布の方が、出汁を取るのに適しています。
逆に繊維質が少なく柔らかい昆布の方が煮上がりが早いので、煮て食べるのに適しています。
値段的にみても、出汁用途の昆布の方が旨み成分を多く含んでいるので、価格も高くなります。
煮る用途の昆布は旨み成分が少ないので、値段も安いと言う訳です。
利尻昆布は出汁ですよ‼️
上品で澄んでいるのにコクがあり、香り豊かな利尻昆布をよろしくお願いします。
【送料無料】昆布〆用こんぶ 刺身用(利尻島仙法志産)150g入れ 1袋 商品の説明
【送料無料】昆布〆用こんぶ 刺身用(利尻島仙法志産)150g入れ 1袋
最新のクチコミ
★★★★★ 5
お気に入り
何度もリピートしています。
日常使いにピッタリで価格がやさしいので助かっています。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
春らしくおしゃれ
マスクと口の間に空間がでいるので 息がしやすく 口紅もマスクにつきにくいです。桜色を購入しましたが 春らしくおしゃれでコスパもよく 気に入りました。
- 茶々代 さん
購入品
★★★★★ 5
いつも複数購入が選べる方のページで買っていましたが、1セットならこっちの方が安いんですね。
職場で白よりおしゃれな色が使いたくてオールドレースの紐色違いを3種類楽しんでいます。
他の色も使いたいのですが、ピンクが濃いめなので淡いピンクが冷感にもあると嬉しいです。
(仕事では淡い色ならOKなので)
- heechocomint さん
購入品
★★★★★ 5
子供の耳掃除に
子供の耳かきをするのに購入しました。
パーツが多いので状況に応じて対応でき、子供と楽しみながら耳掃除をしています。
とてもいい商品でした。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
2回目の利用です。注文から手に届くまで早かったです。商品自体にも満足しています。
- みをmiwo さん
購入品
★★★★★ 5
商品レビュー
良かったです。だからまた買えました。友達にもすすめにしました
- jhingjhing さん
購入品
★★★★★ 5
商品到着まで早くてポスト投函で嬉しい
品物も良き
- 購入者 さん
購入品
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