商品の詳細
＊送料無料キャンペーン中！
＊無期限無償修理保証！
＊フライパン・中華鍋本体は付属しません
＊専用蓋 "Simple" バージョン
サイズ・重さ
直径 30.4cm(12インチ)用、高さ 4.2cm(1 11/16インチ、取っ手部含まず)、板厚 1.6mm、重さ 950g
素材
高純度鉄
仕上げ
純正菜種油焼き仕上げ
＝＝＝絞り技法(手絞り技法)で作られるメリット＝＝＝
よく知られた真っ赤な鉄を打つ鍛造(熱間加工、鍛冶)とは異なり、絞り技法は材料を一度柔らかくなるように熱処理し(焼き鈍し)、当て金(あてがね)という道具に当て金鎚で外側から叩いていく冷間加工です。熱間加工よりはるかに手間と時間がかかりますが、温度変化による材料の硬さに変化が無いため、じっくりと思ったように成形することができます。仕上がりは均一な厚みで軽く、強靱。さらに機械加工ではない本当のハンドメイドですので、二つと無い独自の表情や味わいがあります。
ただし通常は柔らかい銀や銅、真鍮に対して用いられる絞り技法は、鉄に対して用いるには非常に難しく手間も時間もかかるため、鉄の手絞り技法は世界的にも類を見ない制作手法です。
・抜群の軽さと熱伝導性・蓄熱性
絞り技法は全体を均一な厚みに成形でき、食材に効率的にムラなく熱を伝え美味しく調理できます。熱伝導性・蓄熱性と重さのバランスに優れた高純度1.6ミリの鉄板を使用しており、鉄製品としては非常に軽量です。
・ぴったりはまる専用蓋
Real Classic Ironware の大きな特徴として、手作りでは珍しい専用の蓋が用意されています。冷間加工だからこそ、蓋が内側にぴったりと合うまで微調整することが可能です。
蓋も同じく熱伝導性に優れた鉄製で、煮込んだり、蒸し焼きにしたりと料理の幅が拡がります。そのままオーブンに入れて調理することもできます！
・優れた耐久性
一枚板から継ぎ目なく絞り技法で成形された蓋には、熱間鍛造で打ち出した取っ手が、一般的なネジでは無く、これまた手作りの耐久性のあるリベットでしっかりと取付けてあります。仮に変形しても穴さえ開いていなければ元に戻すことができます。キャンプやバーベキューなどハードな使用条件にも最適です。
・すっきりとした取っ手の形状
"Simple" バージョンの取っ手は、すっきりとして飽きの来ないかたちで、さらに手作りならではの味わいもあります。使っていくうちに愛着をもっていただければと思い制作しています。
＝＝＝安全性への配慮＝＝＝
Real Classic Ironware の材料は必須栄養素でもある鉄と油焼き仕上げの食用油だけ！化学物質によるコーティングなど無く安心安全です！化学塗料による防錆塗装もしておりませんので空焼きも不要です。
＝＝＝ご使用方法について＝＝＝
市販品は鉄が素地のままで「油ならし」が必要ですが、Real Classic Ironware はご家庭ではできない食用油の焼き付け仕上げが施されていて、すぐにお使いいただけます。熱伝導性に優れているため火加減はいつもより弱めがオススメです。(IH調理器をご利用の場合は、特に急な強加熱は変形をおこしやすいのでご注意ください。)
蓋の取っ手とフライパン・中華鍋の持ち手は、調理方法によっては熱くなる場合がございます。ミトンを使うなど火傷には充分ご注意下さい。(フライパンの持ち手は放熱性に優れ、弱めの火であれば素手で持つことができます。)
＝＝＝お手入れについて＝＝＝
ご使用後は蓋が熱いうちにタワシで水洗いしてください。表面の油分が失われるので食器用洗剤や金タワシは厳禁です。その後火にかけて乾かすか、水気を切ってタオル等で良く拭き取ってしまってください。
＝＝＝無期限無償修理保証＝＝＝
通常使用におけるサビや変形を無期限で無償修理いたします！商品に彫られたサインが確認できれば必要書類等はございません。往復の送料はお客様負担となります。また穴が空くほど放置されたサビや著しい変形等で修理を承れない場合もございます。
12インチ Real Classic Ironware 専用蓋 "Simple" 商品の説明
12インチ Real Classic Ironware 専用蓋 "Simple"
最新のクチコミ
★★★★★ 5
全体的に作りがしっかりしていてビジネスに良いです。個人的にはファスナーのしっかり感が気に入っています。内ポケットも多めにあるので整理し易いです。
- m_m********さん
購入品
★★★★★ 5
11/10に注文し、すぐ発送準備に入っていただけました。日付指定をして11/14amには受け取りができました！何年か前に違うお店で購入した際にすぐ割れてしまったので、こちらは割れないことを期待しています。大理石調もおしゃれで、ひとり暮らしにはちょうどいいサイズ感でした。(ひとり暮らしでなくても不自由なく使えるサイズ感だと思います)
- xxk********さん
購入品
★★★★★ 5
お友だちから、すごく素敵なスリッパプレゼントしていただきました❤️日本の知恵、最初に企画した人素晴らしい🌹ってスリッパ。しかも3色も！裏がモップになっているスリッパ、面白い(*≧艸≦)ウケました！しかも、マジックテープでモップ部分が外れるとは知りませんでした。洗ってまた使える。エコですね❤️グレー✕白ボーダーから使おうと思いました。気になったところを、とりあえずスリッパでぐいぐいとwこういう楽しいの大好き(*´˘`*)♡
- cdp********さん
購入品
★★★★★ 5
押しピンは家中これを使っています。壁紙によっては穴の跡が全くわからず、同じ場所に差し直そうとしても難しいくらいです。扱っている実店舗が少なく、カラーもクリアだけなど種類が少ないので、ネットでカラーも選べてその上安く送料無料なんて、とってもありがたいです！他で買う気しません。オススメです！
- kit********さん
購入品
★★★★★ 5
友人の美容師さんにオススメされて購入しました。あまりにも安すぎて最初は心配してたのですが実際に使わせてもらったところアイロンの滑りもすごくよいし温度調整もできるしすごく使いやすかったので決めました。色はパープルにしたのですがピカピカしててとても綺麗なパープルで良かったです髪のダメージがなし、一番低い140度でやりましたがキレイに巻けました。普通のアイロンと違って周りが熱くないので触ってしまって火傷するという心配がないのも良かったです。買ってすごく良かったです。
- k5f********さん
購入品
★★★★★ 5
炊飯器が壊れたので早く届いて助かりました。電化製品なので梱包や配送が心配でしたが、厳重に二重にされていて良かったです。雑穀米を混ぜて炊いてみました、炊き分けボタンとかお米の銘柄で炊けて簡単な操作でいいですね。内臓電池でコンセントを抜いても時間表示されていて予約炊飯の時も、わざわざ時間を合わせなくていいので手間が省けました。
- nat********さん
購入品
★★★★☆ 4
全体的に少し大きく感じました。レディースフリーとなっていましたが、メンズのSの様な感じです。着用感は軽くて着丈が長く暖かいです。腕が長い為、袖丈は丁度良かったです。
- pir********さん
購入品
★★★★★ 5
今まで普通の珪藻土のバスマットをスーパーやドラッグストアで購入していました。柄付きの商品を見たことはありますが、お値段が高いのと本当にきちんと水分を吸収するのか疑問でした。今回ネットで検索していたら、この商品を見つけていつも購入している金額と同じくらいだし、吸収性を確認するために購入しました。結果、とてもよく吸収してくれます。いつものコンクリートみたいなものからオシャレなものに変わって、大満足です。
- emo********さん
購入品
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