商品の詳細
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新品未使用
雅. 美しき切れ味
雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。
機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う"MIYABI"シリーズ。日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、卓越した美しい切れ味のMIYABIシリーズは、日本古来より伝わる名刀作りの伝統技術・和の美しさを受け継ぎながらドイツの先進テクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。革新的なナイフを、岐阜県関市から世界へと送り出しています。
革新を極めるシリーズ
『牛刀』というネーミングから、日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米における万能包丁と言えばこの包丁になります。刃先が曲線的なこ の包丁は、アゴから切っ先までをしっかり使うスライシングに向いており、その形状はみじん切りの際にも有用です。
光と影を感じる紋様
2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様（49層積層構造）に、光と影が立体的に響き合います。鋼材には鋭い切れ味と永切れを実現した高硬度ステンレス鋼(FC61)を使用。FC61は硬度約61(HRC)、分子が繊細で刃付きが良く、刃欠けしにくいのが特徴。
手に馴染むハンドル
ハンドルには握り心地と耐久性にすぐれたパッカーウッドを使用し、アクセントにモザイクピンとレッドスペーサーをあしらいました。パッカーウッドは木材を細かくし、高圧で積層合板にした硬度の高い材質。
雅な刻印
和包丁を彷彿とさせるD型シェイプハンドル。ハンドルエンドには雅の刻印。
D型シェイプハンドルは和包丁を彷彿させるデザイン、左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴。
メイド イン 関
名刀の産地、岐阜県関市の職人による刃物作りの技術から生まれたメイド イン ジャパン。古来より培われてきた名刀作りの伝統技術とドイツのテクノロジーとの融合を成し得たシリーズです。
材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61)ハンドル=パッカーウッド
刃付け:本刃付け(包丁)
硬度:約61
原産国:日本
#MIYABI #牛刀 #雅 #名刀 #ステンレス鋼 #岐阜県関市 #包丁 #関 #日本製 #5000FC-D #20cm
商品の情報
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| ブランド: | ミヤビ |
MIYABI 5000FC-D 牛刀 20cm 新品 商品の説明
MIYABI 5000FC-D 牛刀 20cm 新品
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
フロントオープンを探して
サイドのハンドルが無いので悩みましたがフロントオープンで決めました。場所も取らないし詰めやすそうです。色はカーキにしましたカッコよくていいです。ドリンクホルダーも全体の耐久性もこれからですが、これに決めてよかったです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
リピート購入です。浅いキャップが多い中、こちらは深く子供とも公園遊びで日焼け防止として重宝しています。また色違いで購入予定です。
- やつこ007 さん
購入品
★★★★☆ 4
思ったとおりの商品てした。子供の修学旅行に使おうとおもってます。
かわいいです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
思ったよりも頑丈。仕事用のカバンを、会社の机にかけて使用している。
- ４４まる さん
購入品
★★★★★ 5
コスパ最高！
頼んでから届くまで結構かかると思っていたが、早くに届いて満足です。商品もとてもよくてとても満足しています。
- わいぞー178 さん
購入品
★★★★★ 5
高級感があって、中もパソコンやペン、ペットボトルを入れるポケットがあってとても満足してます。
また、発送も大変早くありがたいです。
- ないQ さん
購入品
★★★★★ 5
友達のお子さんの卒業祝いに購入
パッケージも可愛くてとても喜んでもらえました
- 恵子120 さん
購入品
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