商品の詳細
【TV東京系列「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！」にて紹介されました】
◇こだわり蒲焼 うな丼二人前セット◇《ご自宅使い専用・簡易保冷袋にてお届け》
蒲焼4切入×2袋 伝承のタレ2本・山椒2袋付
カット済の蒲焼4切れを1袋に真空パック保存していますので、温めていただき、アツアツのご飯に付属のタレをかけ蒲焼を乗せれば、手早くうな丼の出来あがり！ご家族で分け合って、お茶碗ご飯に2切れずつ乗せてミニうな丼もどうぞ。お好みでネギやワサビ等の薬味を添えたり、アツアツのお出汁をかけてうな茶漬けにも。楽しみ方味わい方色々です。
ご自宅使い専用・簡易保冷袋にてお届けします。箱代なしで少しお値打ち♪
簡易包装ですので、熨斗短冊付・名入れ等対応不可。
バースデーカード同梱等は対応可。ご相談くださいませ。
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1967年創業、五十年以上守り続ける伝統の味を皆様にお届け致します。
■鰻の選別・生かし
仕入れた鰻は、改めて職人が厳選し納得の鰻を使用します。調理直前まで井戸水にて生かし、鮮度を保ちながら身を引き締めさせます。
■捌き・串打ち
毎朝、経験豊富な職人が関西風の腹開きにて捌き、一尾ずつ丁寧に串打ちをしていきます。五感を使った繊細な作業で、蒲焼の仕上がり具合も左右する熟練技です。
■タレ作り
創業以来、新甫ではうなぎのタレを手作りしております。
吟味した調味料を季節に合わせた配合・調理時間にてタレを作り上げています。
タレ作りに使う醤油は研究を重ね選び抜き、当店のタレを作る為だけに岐阜県にて醸造されたこだわりの醤油を使用。この醤油は市販されておらず、代々伝わる新甫の伝承タレの要となるものです。熟成みりん・砂糖等とともに一日かけて煮詰め、丁寧に何度も灰汁を取りながらタレに仕上げます。すぐには使用せず寝かせて熟成させます。門外不出の新甫のタレが鰻の旨みを、特に蒲焼の香ばしさを最大限に引き立てていくわけです。
■焼き
新甫独自の製法と熟練職人の「焼き」の技術で身をふんわりと皮まで柔らかく仕上げております。絶妙な焼き加減に職人技が光ります。一尾あたり180～210ｇと特大で肉厚なところも特長です。
■商品加工
出来たて・焼きたての美味しさをそのまま真空パック保存・急速冷凍しています。
「選別・生かし・捌き・串打ち・タレ作り・焼き・商品加工」この全てを当店の厨房で行い、お客様の元に届く商品の細部にまで目を配り、自信を持って配送しております。うなぎ専門店だからこそのこだわりを尽くした蒲焼を是非ご堪能くださいませ。
・お召し上がり方
湯煎で約5～6分程温める。電子レンジ（500w）の場合、袋に少し切れ目を入れて約1分程度温める。もしくは解凍後耐熱皿に移し、約1分程温める。
熱々のご飯の上に蒲焼を乗せてお召し上がりください。お好みで付属の山椒をどうぞ。
うなぎ専門店のこだわり蒲焼 《ご自宅使い専用・簡易保冷袋にてお届け》うな丼二人前セット 伝承のタレ・山椒付 ZUD2 商品の説明
うなぎ専門店のこだわり蒲焼 《ご自宅使い専用・簡易保冷袋にてお届け》うな丼二人前セット 伝承のタレ・山椒付 ZUD2
最新のクチコミ
★★★★★ 5
２サイズ大きめをお薦めと有りましたが、169cm 62kgの自分には、丁度良い感じでした。
デザインも、良い感じです。
- 真也3784
購入品
★★★★★ 5
主人が夏でも長袖を着るので、涼しそうなこちらを購入しました。価格良し！サイズ感良し！
着る本人も涼しいと喜んでおり、購入して良かったです。もっと他デザインやお色が増えると選択肢が増えて良いなあと思います。この度はありがとうございました。またお世話になります。
- 購入者さん
購入品
★★★★☆ 4
無事に届きました
吸気音が思っていたより小さくて、いい感じで吸気出来ているので、使いやすそうです。
塗装をするのが楽しみです。
- クワトロ1010
購入品
★★★★★ 5
お安かったので買ってきまいましたが、実物を見たらあまりにも可愛く…！
掘り出し物を見つけた気持ちです、ありがとうございます
- 購入者さん
購入品
★★★★★ 5
前回旧型を買わせて頂きましたが、アプリ不要のこちらが出たということで買い直しました。アプリ不要というだけで助かります^_^
- aco411
購入品
★★★★★ 5
「スリム 接触冷感 伸縮 超伸縮 ゆったり」の説明どうりでした。 とても穿きやすく満足しています。
再度追加注文しようと思っています。
- yocyan8250
購入品
★★★★★ 5
今届きましたが、サイズも質感もよかったです。
- 購入者さん
購入品
★★★★☆ 4
一目見た時から気になって、購入してみました。
迷った時、アドバイスが欲しい時、カードを利用しています。
シャッフルしている時、気を付けてしないと、折れてしまいそうなので注意が必要です。カードが薄いのかもしれません。カードの大きさは、女性の手でもシャッフルしやすい大きさです。
- 購入者さん
購入品
★★★★☆ 4
これまで電池交換式の腕時計を使っていましたが、電池切れになったのでこちらの時計を購入しました。
ピンクの文字盤に蝶と花のデザインが素敵で一目ぼれしました。
ただ少々老眼気味なので時間がわかりにくいです。私には白か黒の文字盤が向いていたのかもしれません。
でもベルトもブレスレットのようにお洒落です。
時計屋さんでベルトのサイズ調整が1100円かかりました。値引きのクーポン分ですね。
- tatatata39abc
購入品
★★★★☆ 4
この価格で購入出来て満足です。ありがとう。
- Yoshi_Mitsu
購入品
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